Disposer d’une cuisine bien organisée est indispensable pour l’utiliser confortablement et de manière pratique. Et puisque le plan de travail est l’élément central de cette pièce, vous devez prendre tout le temps nécessaire pour l’aménager.
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Choisir un matériau durable et facile à nettoyer
Vous aurez le choix entre différents matériaux pour la construction de votre plan de travail en cuisine. Il faut avant tout sélectionner un matériau résistant à la température, à l’humidité, à l’usure et aux chocs. Il doit aussi être facile à nettoyer. C’est bien le cas du bois stratifié, de l’inox, du carrelage comme de la céramique ainsi que du granit. En faisant appel à un cuisiniste plan de travail, vous pouvez obtenir des conseils précieux à ce propos et prendre les bonnes décisions d’aménagement. Un professionnel saura vous présenter la solution la mieux adaptée à votre budget.
Aménager la cuisine selon le triangle d’activité
Connaissez-vous le triangle d’activité de la cuisine ? En effet, ce sont trois activités principales que l’on réalise dans cet espace, le lavage, la préparation et la cuisson. Ce qui permet de définir trois zones cruciales qui sont l’évier, le plan de travail et le four (et plaques de cuisine). Lorsque vous aménagez un plan de travail, vous devez vous assurer qu’il soit proche des deux autres zones. Il faut être en mesure de vous déplacer sans gêne entre ces trois espaces essentiels. Prenez compte aussi de vos habitudes en cuisine et du nombre d’habitants.
Dégager le plan de travail pour mieux l’organiser
Avant même de penser à organiser le plan de travail, il faut le dégager autant que possible pour pouvoir y travailler confortablement. Ce n’est pas toujours évident puisque l’on finit par tout y poser. Les appareils électroménagers prennent beaucoup d’espace, notamment le four à micro-ondes, la machine à café, le grille-pain, etc. Sans oublier les ustensiles de cuisine et les pots d’épices et de condiments, qui finissent par occuper toute la place. D’où l’importance d’avoir autant de rangements que nécessaire dans votre cuisine, surtout autour du plan de travail.
Multiplier les espaces de rangement fonctionnels
Si votre plan de travail est assez grand, vous pouvez très bien utiliser des accessoires de rangement à y déposer (en organisant bien sûr). Citons le bloc à couteaux, le range-capsule et la desserte pour vos épices et condiments. Mais si vous manquez d’espace ou souhaitez tout dégager, préférez les rangements fonctionnels qui exploitent l’espace autour du plan de travail. Vous pouvez ajouter des placards, tiroirs, vaisseliers et buffets, une crémaillère pour accrocher les casseroles et poêles ou encore une tablette murale.
Utiliser les rangements malins pour gagner en espace
Pensez aussi aux rangements malins qui conviennent parfaitement aux petites cuisines, mais aussi quand vous voulez créer un style minimaliste et épuré. Vous pouvez donc utiliser une barre aimantée pour ranger vos couteaux au lieu du bloc à couteaux classique. Vous pouvez installer des organisateurs muraux compacts pour vos boîtes d’épices et des paniers suspendus pour vos fruits. Il y a aussi les extensions et solutions de plans de travail escamotables qui permettent de doubler la surface disponible.
Éclairer votre plan de travail autant que possible
Un plan de travail de cuisine ne peut être ergonomique et pratique sans un bon éclairage. Dans un premier temps, essayez de faire introduire la lumière naturelle à la cuisine grâce à une grande fenêtre ou un vitrage. Vous pouvez aussi opter pour une cuisine ouverte. Pensez ensuite à installer des éléments d’éclairage selon vos besoins. Il est utile d’avoir une réglette lumineuse au-dessus du plan de travail, des spots d’éclairage, des appliques, des suspensions de cuisine et même un panneau LED.
Enfin, vous devez choisir les éléments esthétiques de votre plan de travail en harmonie avec le style entier de la cuisine. Inspirez-vous des tendances qui incluent souvent des thèmes industriels, chic urbain, rétro et vintage ou encore naturel et zen.
